Carta
Explora nuestra seleccion de desayunos, almuerzos y cenas inspirados en la gastronomia local e internacional.
6:00 a.m. – 1:00 p.m.
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Omelette Andino
Chorizo de cuy con queso, tomate, cebolla y finas hierbas, acompanado de pan artesanal.
S/ 28 -
Tostadas con Palta y Huevo Pochado
Guacamole casero, semillas, tomates cherry y brotes.
S/ 24 -
Manana cusquena Reboot
Huevo frito, jugoso lechon estilo Machu Picchu, tamal artesanal y tiernos choclos bebe.
S/ 25 -
Continental
Jugo natural, cafe o infusion, acompanado de pan fresco o tostadas.
S/ 28 -
Desayuno cusqueno
Huevo frito, choclo salteado, queso, pan blanco o integral, cafe o infusion.
S/ 20 -
Americano
Huevo a eleccion, acompanado de jugo natural, cafe o infusion, y pan fresco o tostadas.
S/ 10 -
Vegetariano
Brocheta de palta, acompanada de jugo natural, cafe o infusion.
S/ 26 -
Pancakes con Miel y Fruta
Pancakes esponjosos con miel de abeja y fruta de estacion.
S/ 26 -
Croissant Jamon y Queso
Acompanado de mantequilla y cafe americano.
S/ 20 -
Tostada Francesa
Fruta de estacion acompanada de miel de maple o miel de abeja.
S/ 20
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Espresso doble
Doble shot de espresso de especialidad.
S/ 16 -
Capuccino
Espresso con leche texturizada y espuma cremosa.
S/ 22 -
Americano
Espresso diluido con agua caliente.
S/ 10 -
Mocaccino
Espresso con chocolate y leche vaporizada.
S/ 17 -
Latte
Espresso suave con leche vaporizada.
S/ 15 -
Ristretto
Extraccion corta e intensa de espresso.
S/ 15 -
Affogato con helado artesanal
Espresso caliente sobre helado artesanal.
S/ 20 -
Cafe helado
Espresso frio servido con hielo.
S/ 15 -
Latte helado
Espresso con leche fria e hielo.
S/ 17 -
Jack Daniel's coffe
Cafe con whiskey Jack Daniel's.
S/ 20 -
Baileys coffe
Cafe con crema Baileys.
S/ 18 -
Coffe tonic
Espresso con agua tonica e hielo.
S/ 18
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Naranja
Jugo natural de naranja recien exprimido.
S/ 15 -
Mango
Jugo natural de mango fresco.
S/ 15 -
Fresa
Jugo natural de fresa.
S/ 22 -
Papaya
Jugo natural de papaya.
S/ 12 -
Pina
Jugo natural de pina.
S/ 12
Jugos Naturales
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Maracuya
Jugo natural de maracuya.
S/ 16 -
Mixto (2 frutas)
Combinacion de dos frutas de estacion.
S/ 18 -
Mixto Especial (3 frutas)
Combinacion de tres frutas de estacion.
S/ 20 -
Degustacion de Frutas Peruanas
Seleccion de frutas peruanas para degustar.
S/ 30
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Te e Infusiones
Seleccion de tés e infusiones aromaticas.
S/ 16 -
Te Chai Latte
Te chai especiado con leche vaporizada.
S/ 24 -
Chocolate Caliente
Chocolate artesanal preparado a la taza.
S/ 17 -
Ponche de leche
Bebida caliente tradicional a base de leche.
S/ 18 -
Ponche de almendras
Bebida caliente cremosa a base de almendras.
S/ 18
11:00 a.m. – 4:00 p.m.
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Huevo Benedict Reboot
Huevo pochado, jamon artesanal, salsa holandesa, espinaca y pan brioche.
S/ 32 -
Butifarra Reboot
Pan frances relleno con trozos de lechon, mostaza y ensalada criolla, acompanado de chips de camote.
S/ 35 -
Croissant de Pollo
Tomate, pollo deshilachado con mayonesa casera y palta.
S/ 35 -
Panini de Pollo Pesto
Pollo a la parrilla con pesto, mozzarella, tomate y rucula, acompanado de chips de camote.
S/ 38
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Sandwich de Hongos Silvestres
Pan ciabatta con hongos silvestres, queso manchego, lechuga, tomate y cebolla.
S/ 38 -
Sandwich Caprese
Pan ciabatta con mozzarella, tomate y albahaca fresca.
S/ 38 -
Sandwich Broaster
Lechuga, tomate y cebolla con pollo crujiente, queso cheddar, finas hierbas y salsa de la casa.
S/ 38 -
Sandwich Milanesa
Doble carne o pollo con tomate, lechuga y mayonesa de la casa, acompanado de papas fritas.
S/ 38 -
Sandwich Cesar
Pan integral con pollo deshilachado, lechuga, yogur griego y limon.
S/ 38 -
Sandwich Honey
Pan integral con pollo desmenuzado, manzana en laminas, zanahoria rallada, pepino en rodajas, lechuga y salsa de la casa.
S/ 38
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Clasico
Carne de res con lechuga y tomate.
S/ 38 -
Tropical
Carne de res, queso, lechuga, tomate, cebolla y pina asada.
S/ 40 -
Vegetariana
Hongos de pino con queso, lechuga, tomate y cebolla.
S/ 35
12:00 p.m. – 4:30 p.m.
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Lasana Artesanal
Bolonesa de res, bechamel y queso gratinado.
S/ 40 -
Trucha a la Parrilla
Con hierbas andinas, ensalada fresca y papas rusticas.
S/ 42 -
Pasta Pesto con Pollo
Pasta al dente, pesto de albahaca, pollo grillado, tomates cherry y parmesano.
S/ 42 -
Sopa de Quinua
Quinua, verduras, queso y toque andino.
S/ 35 -
Sabana de Lomo Fino
Sabana de lomo fino, acompanada de arroz blanco, papas fritas, palta fresca, pico de gallo y platano perico.
S/ 45
Copa
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Chardonnay
S/ 25 -
Cabernet Sauvignon
S/ 25 -
Malbec
S/ 25 -
Sauvignon Blanc
S/ 25
Botella
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Desde
Consulta nuestra seleccion de botellas disponibles.
S/ 100
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Kombucha Flor de Jamaica y Arandanos
S/ 18 -
Kombucha Kion
S/ 18 -
Kombucha Tuna
S/ 18 -
Kombucha Chicha Morada
S/ 18 -
Kombucha Guayaba con Maracuya
S/ 18
Refrescos y Gaseosas
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Coca Cola
S/ 11 -
Coca Cola Zero
S/ 12 -
Fanta
S/ 11 -
Inca Kola
S/ 11 -
Agua sin gas
S/ 10 -
Agua con gas
S/ 10 -
Limonada
S/ 16 -
Limonada Menta
S/ 18 -
Maracuya
S/ 16 -
Sodas
S/ 2
Artesanales – Cumbres
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Guinua Madre
S/ 28 -
Estrella Dorada
S/ 25 -
Roja Andina
S/ 28 -
Cafe del Inca
S/ 28 -
Maracuanto
S/ 25 -
Maiz Morado
S/ 28 -
IPA al Mango
S/ 25 -
La 9
S/ 25 -
Nepulosa
S/ 25 -
Waskaran
S/ 25 -
Nocturnus
S/ 25
Otras Cervezas
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Cusquena Dorada
S/ 12 -
Cusquena Trigo
S/ 14 -
Corona
S/ 18
Cocteles Clasico
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Pisco Sour Clasico
S/ 28 -
Maracuya Sour
S/ 30 -
Chilcano Clasico
S/ 24 -
Chilcano de Frutos Rojos
S/ 26 -
Mojito
S/ 26 -
Gin Tonic
S/ 28
Bolas
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1 Bola
S/ 11 -
2 Bolas
S/ 18 -
3 Bolas
S/ 21
Especialidades
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Banana Split
S/ 29 -
Pantera Rosa
Helado de fresa con nata montada, sirope de fresa y fresas naturales.
S/ 33 -
Copa Caribe
Helado de chocolate, vainilla y Baileys con ron y nata. Solo adultos.
S/ 38
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Capuccino
S/ 22 -
Oreo
S/ 22 -
Frutos Rojos
S/ 22 -
Moka
S/ 22 -
Nutella
S/ 22 -
Cafe
S/ 22 -
Fresa
S/ 22
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Strudel de Manzana
S/ 13 -
Empanada Mixta (Jamon y Queso)
S/ 16 -
Empanada de Queso
S/ 16 -
Empanada de Aceituna y Queso
S/ 17 -
Empanada de Pollo
S/ 16 -
Empanada de Carne
S/ 16 -
Empanada Vegetariana
S/ 16 -
Pie de Limon
S/ 18 -
Pie de Manzana
S/ 15 -
Pie de Pina
S/ 16 -
Croissant de Mantequilla
S/ 12 -
Croissant de Chocolate
S/ 15 -
Croissant de Queso
S/ 15 -
Rollo de Pizza
S/ 15 -
Danish de Durazno
S/ 15 -
Danish de Chocolate
S/ 12 -
Torta de Zanahoria
S/ 16 -
Torta de Chocolate
S/ 15 -
Torta Tres Leches
S/ 15 -
Torta de Pistachos
S/ 18
Frutas
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Fresa
S/ 22 -
Mango
S/ 15 -
Platano
S/ 0 -
Arandanos
S/ 0 -
Uva
S/ 0
Especialidades
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Nutella + Fruta
S/ 24 -
Fruta + Miel
S/ 22 -
Fruta + Manjar
S/ 24 -
Manzana Caramelizada + Canela
S/ 23 -
Hawaiana
S/ 28
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Pollo y Queso
Pollo y queso.
S/ 28 -
Jamon, Queso y Huevo
Jamon, queso y huevo.
S/ 27 -
Vegetariano
Palta, tomate y queso.
S/ 26 -
Espinaca, Champinones y Queso
Espinaca, champinones y queso.
S/ 27